Kannari

생선회와 오반자이 같은 일식의 기본을 중심에 두면서도 중화풍 볶음 요리와 든든한 밥류까지 고루 갖춘 구성이 Kannari의 매력이다. 자리에 앉아 가다랑어 타타키나 잿방어, 한치 등 제철 회를 고르거나, 여러 가지 맛을 작은 접시에 조금씩 담아내는 '오반자이 모둠'으로 시작하면 식사의 흐름이 매끄럽게 이어진다. 소분된 반찬으로는 연어 난반즈케, 소힘줄 조림, 감자 샐러드 등이 준비되어 첫 잔을 기울이며 그날의 기분에 맞는 조합을 차분히 꾸려볼 수 있다.

따뜻하게 조리해 내는 단품 요리도 알차다. 부드럽게 부쳐내는 달걀말이와 장어를 넉넉히 말아 넣은 우나기 다시마키, 호소(소 곱창) 스태미나 볶음 등 술안주로도 식사로도 든든한 접시들이 잇따라 식욕을 돋운다. 여기에 장어 튀김이나 열빙어·차조기 잎 춘권 같은 튀김류, 방문객 사이에서 좋은 반응을 얻고 있는 고소한 볶음밥까지 더해져 장르에 얽매이지 않는 다채로운 미식을 즐길 수 있다.

차분하면서도 편안한 공간은 여럿이 모이는 술자리는 물론, 바처럼 가볍게 들러 식사를 즐기기에도 무리가 없다. 저녁마다 활기를 띠는 곳이므로 방문 계획이 있다면 미리 자리를 예약해 두는 편이 안전하다.